Skoraj vsi, ki živijo v mestu, radi uživajo v sočnem mesu, kuhanem na ognju. Postopek kuhanja pa vključuje odhod na vaš vrt ali izven mesta, kar ni na voljo vsem. Kot nekakšno rešitev te dileme so se številni prebivalci odločili, da bodo svojo najljubšo hrano pripravili kar na svojem balkonu. Ta članek bo obravnaval značilnosti proizvodnje žara na balkonu, ki bi jih morali poznati, da se izognete tragediji ali velikim finančnim izgubam zaradi globe.
Lastnosti:
Po stanovanjski zakonodaji so balkoni in lože sestavni del vašega stanovanja, kar pomeni, da so nedotakljivi za druge ljudi. Po drugi strani jih lahko lastnik bivalnega prostora uporablja, kot se mu zdi primerno.
Pomembno pa je vedeti, da je vsako stanovanje neločljiv del stanovanjske hiše, v kateri poleg vas živi tudi veliko drugih ljudi.
Zato bo prižiganje odprtega ognja ali uporaba slabo lokaliziranega plamena povzročil absolutno pričakovan protest drugih stanovalcev, ki živijo v hiši.
Razloge za nezadovoljstvo lahko konvencionalno razdelimo v pet skupin.
- Najprej bodo nezadovoljstvo izrazile osebe, katerih stanovanja so dve ali tri nadstropja višje, saj bodo postale žrtve vonja saj, dima, kositrnih kosmičev in drugih produktov izgorevanja, ki do njih prodirajo skozi prezračevanje in zračnike.
- Vonj, ki se med postopkom kuhanja širi okoli mesa, je kuharju vedno privlačen. Lahko pa žali estetske občutke sosedov. Poleg tega se lahko ljudje z alergijami znajdejo v napadih zadušitve, v tem primeru pa vam lahko očitajo škodo za njihovo zdravje.
- Prav tako je treba spomniti, da se balkoni običajno uporabljajo za sušenje perila in oblačil. Premog iz ognja, vonj po dimu lahko pokvari sveže oprano perilo, kar bo naravno povzročilo nezadovoljstvo in lahko povzročilo konflikt.
- Vsak razumen človek ve, da je požar na balkonu neposredna kršitev standardov požarne varnosti. Poleg tega že sam postopek priprave žara skoraj vedno spremlja uporaba alkoholnih pijač. Splet teh okoliščin lahko povzroči požar ne samo v stanovanju krivca, temveč tudi na sosednjih ložah, kar nedvomno nikomur ne bo všeč.
- Odgovorni sosedje, ki živijo več nadstropij zgoraj, prebivalci sosednje hiše ali ljudje, ki gredo mimo hiše, kjer na ognju pečejo meso, lahko vidijo odsev plamena ali stebra dima in pokličejo gasilce. V takih okoliščinah boste morali odgovoriti za lažni klic, pa tudi za neupoštevanje standardov požarne varnosti.
Praženje mesa pod zvezdami
Pomembno je tudi vedeti, da cvrtje mesa na ognju, ki je že prišlo ven na streho, tudi ni dobra ideja. Običajno se za izdelavo strešne kritine uporablja strešni material ali bitumen. Ti materiali se bodo vžgali v nekaj minutah. Poleg tega je treba spomniti, da je na strehi običajno nameščena različna komunikacijska in televizijska oprema, ki se lahko zaradi visoke temperature stopi ali preprosto poslabša.
Približni zneski glob
Zakon zavezuje storilca plačati od štiri do pet tisoč rubljev ali biti kaznovan v obliki zapora različne dolžine, če je zaradi kršitve standardov požarne varnosti prišlo do požara, ki je uničil ali močno poškodoval premoženje nekoga drugega ali povzročil škodo zdravju drugih.
Za nezakonito zgrajen požar v gozdu, pa tudi na katerem koli drugem napačnem mestu, mora kršitelj plačati globo v višini dvanajstih osnovnih vrednosti.
Za žar, opremljen na napačnem mestu, bo moral storilec plačati približno šest milijonov rubljev.
Tako naj bi priprava žara potekala izključno na prostem: na ozemlju osebne parcele, na posebej opremljenem mestu v gozdu ali na dvorišču. Vse nujne standarde požarne varnosti je treba nujno upoštevati: vir ognja mora biti nameščen na razdalji najmanj petdeset metrov od stanovanjskih stavb, javnih stavb in avtocest. Prav tako ne bi smel ustvarjati neprijetnosti ljudem, ki gredo mimo in tistim, ki so v bližini.
Uporaba žara na ozemlju lože ali balkona je strogo prepovedana.
Za kurjenje ognja v mejah stanovanjskega naselja bo moral storilec plačati drugačno kazen, v primeru posebej težkega izida pa je možna resnična kazen v obliki zapora za različna obdobja. Vse te značilnosti si je treba zapomniti in upoštevati, da se izognemo tragediji in velikim finančnim izgubam.
Legalni načini kuhanja žara na balkonu
Danes napredek tehnologije omogoča nakup posebnih naprav, ki vsem ljubiteljem ocvrtega mesa omogočajo kuhanje šiške kebaba ali drugih mesnih dobrot, ne da bi zapustili svoj dom. Ta rešitev je idealna za ljudi, ki zaradi zdravstvenih razmer, zasedenega urnika ali finančnih težav ne smejo na prosto. Seveda se jedi, kuhane na električnem žaru ali drugem tehničnem analogu žara, po okusu nekoliko razlikujejo od jedi, pripravljenih na odprtem ognju, a tudi poznavalci mesnih dobrot se bodo strinjali, da niso nič slabši od tradicionalnih kebabov.
Večina ljudi ima majhne balkone , zato tudi dejstvo, da videz sodobnega žara prostor samodejno spremeni v stilsko in žlahtno sobo, ne opravičuje nesmiselnosti tega dejanja. Z vidika prihranka prostora bo stacionarni žar naredil več škode kot koristi, saj se bo uporabljal redko in ves čas zasedel prostor. Zato je smiselno kupiti stacionarni žar le, če imate svojo teraso. Za navaden balkon je najprimernejša zložljiva naprava, ki ima zložljivo strukturo in ne zajema veliko prostora.
Alternativne možnosti žara
Pečica na žar na plin ali elektriko je odlična zamenjava za klasični žar. Obe možnosti sta popolnoma varni glede požarne varnosti. Glavna prednost električnih žarov je njihova enostavnost uporabe, adut plinskih žarov je hitrost. Z uporabo plinskega žara lahko meso popečete veliko hitreje kot električni. Naprave so različnih velikosti, od velikih stacionarnih naprav do majhnih in kompaktnih, ki se enostavno namestijo na jedilno mizo.
Takšni modeli so enostavni za uporabo na balkonu, ker praktično ne zajemajo prostega prostora.
Poleg tega so dovolj lahki, da jih je mogoče uporabljati tako na balkonu pozimi kot v poletni koči. Najbolj priljubljeni modeli so tisti z zložljivimi stranskimi policami.
Prednosti električnih žarnic:
- V procesu cvrtja mesa se ne sproščata saj in dima, kar pomeni, da se produkti zgorevanja ne bodo usedli po stenah, vonj po mesu pa ne bo prodrl v sosednja stanovanja in prebivalcev ne bo dražil.
- Domači električni nosilci so glede požarne varnosti popolnoma zakoniti. Poleg tega je popolnoma neškodljiv za zdravje.
- Odpiranja ognja ni treba.
Vrste električnih žarov
Obstajata dve vrsti električne povezave: navpična in vodoravna. Vodoravni je naprava, ki spominja na tradicionalni žar, kjer so grelni elementi pod nabodali. Tukaj je treba meso obračati ročno. Navpična namestitev ima valjasto obliko. Naprava je opremljena z močnim grelnim elementom in mehanizmom, ki vrti meso.
Transportni žar kot vredna zamenjava za tradicionalni žar
Ena najbolj znanih alternativ žara je airfryer. Ta naprava ni samo idealna za kuhanje mesa, temveč lahko svoje lastnike razveseli s pečenim krompirjem ali klobasami. Ta naprava za delovanje potrebuje elektriko, zato je običajno v kuhinji.
Ker pa postopek cvrtja kebabov običajno spremlja veliko dima, bo primerno napravo postaviti na ozemlje balkona.
Običajno je za napravo dodeljena posebna miza, kjer je naprava sama , jedi za pripravljeno meso in drugi dodatki, ki bodo morda potrebni med postopkom kuhanja.
Za največje udobje lahko notranjost balkona dopolnimo z majhnim kavčem ali majhnim kavčem. Po tem lahko svoje prijatelje varno povabite na domač žar.
Vse zgoraj nakazuje, da lahko zakonito žar na balkonu. Glavna stvar je dosledno upoštevanje pravil požarne varnosti. Sodobne tehnologije ponujajo široko paleto alternativnih nadomestkov za klasični žar.
Kadilnica na balkonu je danes precej priljubljena. Izbrati balkonski žar ali ga izdelati sami sploh ni težko, če upoštevate naša priporočila.
Za video pregled žara na balkonu si oglejte spodnji video.
